Filetes de Añojo hembra
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Bandeja de 1/2 kilo*.
*Producto fresco no cocinado.
PROCEDENCIA: Comunidad económica europea. Principalmente España. Todas nuestras carnes llevan su trazabilidad en la etiqueta.
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El color de la carne es blanco rosáceo, característica debida, en parte a que el animal no ha probado nunca el pasto, lo que hace que su carne sea más tierna y con un sabor delicado. Añojo (ternera o vacuno joven). Se trata del animal, macho o hembra, de entre 10 y 18 meses de edad.
4 valoraciones en Filetes de Añojo hembra
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BEATRIZ (propietario verificado) –
JOSÉ MARÍA FERNÁNDEZ LUDEÑA (propietario verificado) –
Excepcionales los filetes
JOSÉ MARÍA FERNÁNDEZ LUDEÑA (propietario verificado) –
MUY JUGOSOS
Jaime (propietario verificado) –
Calidad exquisita , muy buen sabor y tiernos, yo los hago en pepito con cebolla y mostaza y están de lujo.