Entrecot de vaca madurada

7,8010,40 Iva inc.

Pieza de 300 o de 400 gramos*.

*Producto fresco no cocinado.

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Este corte es el Lomo alto, lo mejor, lo más exquisito.
Entrecot es una palabra francesa que busca describir un filete de carne que ha sido cortado de entre las costillas, es una importante fuente de hierro. El hierro se encuentra en cantidades pequeñas en el cuerpo humano, por lo que es necesario obtenerlo mediante la alimentación.

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